Записи с меткой Бокал

Паровая форель

с молодым картофелем-макер, базиликом и соусом из зелени Рыба не мясо и не птица. Она не бегает и не летает. Не издает лишних звуков, она в тихой грации, не мозоля глаза, плавает в бесконечных водных просторах. Но даже не поэтому рыба пользуется столь высоким авторитетом у нас, гурманов, просто в умелых руках она превращается в… далее